Реализация бизнес-плана предполагает приобретение уже существующего функционирующего мясоперерабатывающего завода с законсервированным свинокомплексом.
Реализация проекта позволит запустить и реконструировать комплекс по откорму свиней с замкнутым циклом производства, т.е. с момента осеменения свиноматок с их последующим опоросом до получения товарной свинины первой и второй категории (туши беконные и субпродукты), увеличить производственные мощности мясоперерабатывающего завода.
Основные достоинства проекта:
-Полная производственная цепочка до получения мяса свинины в полутушах и субпродуктов создает конкурентные преимущества для работы не только на региональном, но и российском рынке;
-Использование современной технологии производства;
-Наличие уже функционирующего убойного и колбасного цехов
Для осуществления проекта требуется произвести следующие затраты:
-затраты на покупку мясоперерабатывающего завода полного цикла в размере 26 млн. рублей;
-затраты на оборудование для убойного завода в размере 2 млн. рублей;
-затраты на спецтехнику и дополнительное оборудование в размере 3,5 млн. рублей;
-затраты на строительно-монтажные работы размере 0,5 млн. рублей;
-затраты на приобретение племенного поголовья в размере 2,5 млн. рублей;
-затраты на оборотный капитал и подержание ликвидности проекта на инвестиционной фазе в размере 3,5 млн. рублей.
Таким образом, общая стоимость проекта составляет 38 млн. рублей.

Финансирование проекта предполагается осуществить за счет собственных средств в размере 8 млн. руб. (21,05 % от общей стоимости проекта) и привлечения банковских кредитов в размере 30 млн. руб. (78,95 % от общей стоимости проекта).
Собственные средства (8 млн. руб.) будут направлены на частичную покупку мясоперерабатывающего завода.
Кредитные средства банка (30 млн. руб.) планируется направить на дофинансирование проекта.
Предполагаемый объем продаж мясокомбината и свинокомплекса за первый год работы
Вид продукции Цена, руб. кг Объем продаж, кг Выручка, тыс. руб.
1 Копченые мясопродукты:
Опт 320 34 320 10 982
розница 370 41 600 15 392
75 920 26 374
2 Вареные мясопродукты:
опт 280 17 820 4 990
розница 320 21 600 6 912
39 420 11 902
3 Сырая колбаса (фарш):
Опт 140 13 860 1 940
розница 175 16 800 2 940
Итого 30 660 4 880
Итого готовая продукция 146 000 43 156


Рентабельность 30 %.