Здравствуйте.
Настоящий проект представляет собой план создания Кроликофермы
Идея проекта: Идея создания Кроликофермы
преследует три цели:
1. Создание высокорентабельного предприятия.
2. Получение прибыли.
3. Удовлетворение потребительского рынка диетическим легкоусвояемым мясом кролика и натурального меха кролика.
Финансирование проекта: Осуществляется путем получения
коммерческого кредита в размере12000000 рублей.
Характер предприятия: предприятие по производству мяса кролика и шкурок с мехом кролика.
Стоимость проекта:12000000руб.
Сроки окупаемости: 3 года.
Выплаты процентов по кредиту начинаются с шестогоо месяца
реализации данного проекта, объективными условиями ведения производственного процесса.
Возврат заемных средств начинается с шестого месяца реализации
проекта.
Условный жизненный цикл проекта 3 года.
.
Сроки и основные этапы реализации проекта
Начало реализации проекта начинается после получения кредита.
Окончание через 6 месяцев.
Характеристика объекта
Кроликоферма предназначена для разведения кроликов с целью
реализации на рынке потребления продуктов воспроизводства народного хозяйства.
То есть потребителями продукции являются все слои населения Российской Федерации, мясные заводы по производству консервов,
предприятия общественного питания, медицинские учреждения, санатории, рестораны, дачники и прочие предприятия, занимающиеся или реализаций мясных продуктов, или занимающиеся переработкой мясной продукции или ведущие свою деятельность в области общественного питания. Также Кроликоферма является поставщиком натурального, мягкого меха для промышленного производства меховых изделий.
В планах организации Кроликофермы предполагается организация
производственного процесса по выращиванию кроликов различных пород, а также реализации их с целью достижения предприятием конечных целей своей хозяйственной деятельности:
 получение максимальной прибыли от реализации продукции;
 снижение своих издержек до минимума;
 удовлетворение потребительского спроса в диетическом мясном продукте и сырья для производства пушных изделий.
Кролиководство – это перспективная отрасль животноводства. Кролики
отличаются многоплодием и высокой скороспелостью. Благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности, а также короткому периоду беременности, от крольчихи можно получить за год количество мяса, более чем в 50 раз превышающее ее собственную массу. Из сельскохозяйственных животных только птица способна превзойти этот показатель.
Кролики дают вкусное диетическое мясо, ценное меховое сырье и пух,
при этом возможно использовать дешевые и доступные сейчас корма, такие как трава, сено, веточный корм, немного зерна.
Белковая питательность, сочность, нежность вкуса и усвояемость кроличьего мясо уступает среди всех видов мяса только индейке. Именно поэтому возрастает уровень полноценных белков, что позволяет организму человека усваивать крольчатину легче. В крольчатине имеются все незаменимые человеческому организму аминокислоты. Мясо кроликов белое, то есть
содержит мало миоглобина. Белок в массовой доле крольчатины составляет 20-22%.