основные черты идеи:
Создание Отеля в прибрежной зоне в городе Юрмала. Отель с полным пансионом, основанным на сыроедческой кухне, ресторан. Подобных предложений в Юрмале нет, в городе каждый год возникают отели и гостиницы со стандартными предложениями для курортной зоны. Юрмала известна своими фестивалями КВН, Новая Волна, Комеди Клаб. Город полон туристов и в основном из России, практически нет свободных мест в период сезона и особенно во время проведения фестивалей. Наша идея предложить более спокойный отдых на здоровом питании, с возможностью посещения всех мероприятий курортной жизни. Предполагаемый контингент клиентов - более 50 % из России, остальные Прибалтика.
Для реализации возможно привлечение и кооперация с создателем первого в Риге ресторана сыроедческой кухни, также с крупнейшим сообществом сыроедов и сыроедов-врачей России
Одно из преимуществ создание кухни такого профиля экономия на оборудовании, разрешениях, пожарной безопасности, колличества персонала кухни.
Масштаб проекта зависит от объема привлеченных инвестий.
Для инвесторов представляет интерес получения вида на жительство в зоне Шенгена.



Финансовые ресурсы:
коллективное инвестирование