Авторское французское кафе-салон « » создаётся с целью качественного удовлетворения потребностей жителей Нижнего Новгорода и гостей города не только во вкусной пище, но, главным образом, в возможности окунуться в неповторимую атмосферу романтики, тепла и одухотворённости.
Уникальное торговое предложение (УТП):
• позиционирование кафе как места для романтических встреч,
• уникальный стиль интерьера – шебби-шик («потёртый шик»),
• проведение в кафе мастер-классов по различным техникам декорирования,
• продажа различных элементов декора, изготовленных на мастер-классах,
• продажа эксклюзивных французских вин под торговой маркой «Amelin».
Экономическая эффективность проекта:
Чистая прибыль за 1 год: 5 416 275 рублей.
Запас финансовой устойчивости: 36%.
Окупаемость проекта: 9 месяцев.
Рентабельность основной деятельности: 27,5%.
Рентабельность продаж: 18,1%.
Рентабельность вложенного капитала: 243%.
Есть готовый бизнес план.