От ресторатора-практика с 20-ти летним стажем:
есть проект - построение сети пельменных по России и в мире.

Ожидаемая стоимость сети из 100 пельменных через 6 лет - $200 млн

при затратах на создание сети - $55 млн.

С использованием запатентованной мной технологии лепки “ручных” пельменей производительность труда при лепке увеличивается в 2 раза (оригинально. аналогов нет),

позволит назначать цену за порцию ниже психологической отметки в 100 руб, то есть почти в 2 раза ниже чем предлагает демократичный общепитовский рынок сейчас (160-200 руб).
Что обеспечит лавинообразный спрос (создаст очереди)

Так я решу проблему отсутствия в России ВКУСНЫХ и НЕДОРОГИХ пельменей:
я утверждаю, что ВКУСНЫХ и НЕДОРОГИХ пельменей в России нет и не предвидится; есть в лучшем случае пельмени “среднего” качества.

Рынок потребителей пельменей практически неограничен:
16 % жителей России называют пельмени “самым любимым” блюдом, а 85 % населения едят пельмени минимум 1 раз в месяц.


Сделано:
Бизнес-план, ТЭО
проведены маркетинговые исследования и анализ рынка
зарегистрирован патент №111399
разработан “ноу-хау”
зарегистрировано название (торговый знак)

а также
видеопрезентации
проработки
рецептуры
технологии сопутствующие
перечень оборудования и поставщиков.
списки помещений под аренду
прочее

Нужен инвестор-партнёр!!!



Перспективы проекта (в проекте 3 стадии)

1 стадия - “Пилот”. 5-6 месяцев
Построение “пилотной” пельменной в любом !!! городе России.
$450 тыс.
Срок возврата инвестиций - 15-18 месяцев.

2 стадия - “Закрепление” - 12 месяцев
Начало построения сети: 6-10 пельменных, можно в разных городах России.
$3 млн.
Срок возврата инвестиций - 22-24 месяца.

3 стадия - “Экспансия” - 4 года
В данной стадии возможно строительство новых пельменных за счет дохода с уже работающих пельменных в следующем темпе:
Первый год - одна пельменная за 2 месяца
2-ой год - одна пельменная за 1 месяц
3-ий год - 3 пельменных за 2 месяца

Дополнительная информация:

Сырьё и оборудование полностью отечественное - патриотическая направленность проекта.

Возможность трудоустройства инвалидов (лепщики пельменей) - социальная направленность проекта - подобного нет и не будет ни в одном общепитовском проекте.

Есть экспертиза проекта от независимых компаний, входящих в ТОР-30.

Ожидаемая стоимость сети через 6 лет из 100 пельменных - $200 млн при затратах на создание $55млн.


60% - предлагаемая доля Инвестору в Проектной компании;
40 % - моя доля (за концепцию, патенты, ноу-хау, технологии, проработки, рецептуры, а также за управление проектом)


Настоящим обращением я ищу Инвестора на 1ый этап, на “пилотную” пельменную,
то есть $450 тыс.