Описание продукции

Культура курения кальяна пришла в нашу страну относительно недавно, но с каждым годом ее популярность лишь возрастает. Сегодня кальян подают во многих ресторанах и кафе, однако полноценных специализированных баров не так уж много. Открытие подобного заведения, где соблюдены все традиции и создана правильная атмосфера, при хорошей организации может приносить стабильный доход.
Дым...что-то есть в нем загадочного и привлекательного. Все больше людей любят в свободное от работы время порелаксировать в хорошей кальянной, попить качественного чая для отчуждения от городской суеты и проблем.
Именно поэтому кальянные с каждым днем набирают обороты.
Кальян – это средство, инструмент для курения табака. Изначально на Востоке через кальян курили не тот табак, который предлагается производителями в настоящее время, а табак, содержащий большее количество никотина и вредных смол - тамбак.
Pодиной кальяна является Индия, именно там возникла идея курения табака через кальян. А вот арабский мир, территория древнего государства (ныне Иран, Ирак, Сирия и т.д.), столицей которого был город Альшам (ныне – Дамаск) – родина лучшего табака.
Cлово «кальян» в русском языке имеет неизвестное происхождение, на Востоке кальян называют «НарЖили» («Нар» - огонь, «Жили» - игра, то есть «Игра огня»). В древние времена кальян курили только знатные, богатые люди.
Табак для кальяна
Табак для кальяна производят во многих странах мира, но лучший по-прежнему поставляет Египет. Это влажный ароматизированный табак. В него добавляют различные ароматические добавки, только натуральные, а также мед, который придает дыму мягкость и сладкий вкус.
Курить через кальян обычный табак, трубочный или выпотрошенный из сигарет, можно, но того, «кальянного» удовольствия уже не будет.
В различных магазинах можно приобрести табак с добавлением апельсина, яблока, дыни, ананаса, клубники, винограда, мяты, кофе, ванили и т.д. Ассортимент табака постоянно пополняется. Определенные смеси оказывают лечебный, профилактический эффект.
К кальяну принято подавать фрукты, сладости, прохладительные напитки (соки, пиво, легкое вино).
Совмещать курение любого табака через кальян с крепкими спиртными напитками не рекомендуется, так как это может привести к повышению артериального давления.
Кальян как стили жизни
Кальян может быть оригинальным, даже экстравагантным подарком. А может стать украшением дома, ключевым предметом интерьера.
В настоящее время в Европе восточная тема вызывает огромный интерес, элементы культуры восточных стран активно перенимаются европейцами, особенно во Франции и Германии. Курить кальян становится модно, но не всегда сохраняются традиции курения. А ведь кальян – это неотъемлемая часть богатой восточной культуры, непременный атрибут арабского дома. Если хозяин сам своей рукой предлагает гостю кальян, это считается знаком большого уважения. Подавать кальян нужно трубкой от себя. Прикуривать обычную сигарету от угля в чилиме – плохая примета. Еще желательно, чтобы кальян располагался на уровень ниже сидящего человека.
Кальян – это отдых, релаксация, тихий спокойный разговор в кругу приятных собеседников.
Преимущества кальяна
Есть несомненные преимущества кальяна перед сигаретой:
- Во-первых, в помещении, где курят кальян очень приятный запах,
- Во-вторых, одежда не пропитывается противным сигаретным дымом,
- И, наконец, после курения кальяна во рту остается приятный вкус.
Кальян принято курить не затягиваясь, это уже плюс. Однако, даже если затягиваться, кальянный дым – увлажненный, холодный, а значит вреда горлу и легким причиняет значительно меньше, чем дым от сигареты, который сухой и очень горячий. У курящего сигареты человека неизбежно грубеют связки, голос изменяется и не в лучшую сторону. На Востоке певцы специально курят кальян, чтобы сохранить голос.
Еще важно, что курение кальяна – это целый ритуал, таким образом, сокращается количество потребляемого табака, а ведь за сигаретой мы тянемся уж очень часто!
После открытия кальянной, главной задачей станет привлечение как можно большего числа посетителей за счет следующих показателей:
- качественного табака
- разнообразные виды кальяна
- элегантный интерьер;
- квалифицированность персонала.
Достоинства нашей фирмы несомненны:
 Значительная экономия производственных площадей.
 Небольшая потребность в персонале.
 Быстрая окупаемость проекта.
Чтобы функционировать на рынке услуг, фирма должна удовлетворять основным требованиям. Для этого будут заключены необходимые договора и получены соответствующие разрешительные документы на осуществление предпринимательской деятельности в данных направлениях.
В помещениях будут соблюдаться установленные в государственных стандартах, санитарных, противопожарных правилах, технологических нормативах обязательные требования к качеству услуг, их безопасности для жизни, здоровья людей, окружающей среды и имущества в соответствии с правовым регулированием деятельности предприятий.