Необходимая сумма 650 000 руб. Имеется бизнес план, расчеты затрат и окупаемость, в данном случае 10 месяцев. Продукция будет как и свежеприготовленная выпечка, так и полуфабрикат. Так же разработаны системы лояльности и акции для покупателей, что позволит ускорить процесс продажи продукта,а тем самым и выручку. Благодаря точному бизнес плану, процесс работы хлебобулочной пекарни, сразу войдет в режим бесперебойной и отлаженной работы.

Главный факт, что пекарня располагает небольшим производственным помещением и малым штатом сотрудников, так как, в отличие от предприятия полного цикла, где вся ответственность ложится на технолога, пекарне работающей с замороженными полуфабрикатами достаточно иметь в штате пекарей-кондитеров, количество которых будет зависеть от объемов работы пекарского цеха, количества смен и режима работы.
Рассмотрю любые варианты сотрудничества.