Настоящий проект представляет собой план создания инновационного производственного комплекса замкнутого цикла по выращиванию осетровых (осетр,белуга,стерлядь), сома, карпа в УЗВ. (от икры до икры).
Создание своего небольшого перерабатывающего рыбного цеха (соление, копчение, полуфабрикаты)
Создание искусственного пруда, его зарыбление и организация семейного отдыха для любителей рыбной ловли. Пруд будет организован для сброса воды из УЗВ.
Такая технология дает возможность выращивать достаточное количество рыбы с минимальными затратами. УЗВ(установка замкнутого водоснабжения) компактны, потребляют мало воды и электричества.
Размещение фермы недалеко от краевой столицы (35 км. от города Читы) дает возможность реализовывать рыбу по ценам производителя и не зависеть от настроения супермаркетов, а также продавать живую рыбу. Не может не радовать тот факт, что спрос на рыбу был, есть и будет. Это вечная отрасль. Вопрос только в цене и качестве выпускаемой продукции. А все это упирается в современные технологии.
В соответствии с реализацией федеральной целевой программы «Повышение эффективности использования и развитие ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса», вошедший в приоритетный национальный проект «Развитие агропромышленного комплекса», берется в аренду земельный участок 40 га сельскохозяйственного назначения для создания и осуществления фермерского хозяйства сроком на 49 лет. Строительство планируется начать с нуля в чистом поле

В рамках разработки данного бизнес-плана были поставлены следующие главные цели:
- Создание высокорентабельного предприятия на местной воде
- Получение прибыли
- Добиться определенных успехов в сфере бизнеса
- Собрать необходимый капитал для дальнейшего развития
- Научиться приспосабливаться к существующим рыночным условиям
- Создание узнаваемой торговой марки «Забайкальский осётр»
Задачи:
- Завоевать определенный рынок реализации продукции
- Постепенно увеличить производство до 50 тонн в год
- Обеспечить рынок качественной и экологически чистой продукцией
- Создание дополнительных рабочих мест
Финансирование проекта: Осуществляется получением инвестиций от частного инвестора в размере 111750000 рублей.
Расчет с инвестором в размере 50% от чистой прибыли.
Характер рыбоводной фермы : Производительность в год -25-30 тонн осетровых, 2 тонны черной икры, 10 тонн стерляди, 10 тонн сома, 10 тонн карпа. Выращивание малька с последующей его реализацией. Переработка рыбы.