Краткое обоснование проекта выращивания овощей и фруктов в био-вегетариях.


Несмотря на современное развитие технологий выращивания и производства сельхозпродукции, в частности овощей и фруктов, конечные потребители испытывают дефицит в качественных, дешевых и экологически чистых продуктах.


Учитывая то, что наша страна находится в зоне рискованного земледелия и вегетационный период составляет не более пяти месяцев в году, необходимо применение технологий, позволяющих повысить производительность производства овощной и фруктовой продукции.


Такими технологиями являются различные тепличные комплексы, которые позволяют существенно уменьшить риск плохой урожайности из-за почв и климата.


В России сделана и внедрена в производство технология теплиц, называемая солнечный био-вегетарий (СБВ), которая позволяет не только снизить риски неурожая, но и повысить общую эффективность сельхозпроизводства овощной и фруктовой продукции.
Что такое Солнечный био-вегетарий?

СБВ - это теплица нового поколения, позволяющая 365 дней в году выращивать эко-овощи, зелень, фрукты и ягоды исключительного качества. СБВ - это самая современная и эффективная система закрытого грунта.

СБВ создан чтобы исключить экстремальные природные и смоделировать идеальные условия для роста культур. В СБВ используются природоподобные технологии, которые позволяют оптимизировать естественные процессы с получением максимального урожая. Светопрозрачная часть обращена строго на юг, что обеспечивает максимальное использование солнечной энергии. Система конвекции воздуха позволяет минимизировать затраты на поддержание микроклимата в закрытом грунте.

Себестоимость квадратного метра СБВ в 4 раза ниже западных профессиональных теплиц, что позволяет построить его не только каждому экофермеру, но и дачнику.

Благодаря изобретательности самого известного в мире овощевода Ван Лея, в Китае построено уже свыше миллиона круглогодичных теплиц, ориентированных светопрозрачной стороной на юг. Как следствие, сегодня Китай является крупнейшим производителем овощей в мире. Одна только провинция Шаньдун поставляет на мировой рынок больше овощей, чем их производят все овощеводы России вместе взятые.

Однако китайские теплицы имеют ряд недостатков: они не могут эффективно накапливать и рационально использовать солнечную энергию, растения в них выращиваются "на химии" по монокультурной технологии, загрязняют окружающую среду.

Изобретение Солнечного био-вегетария в 2012 году Кониным Сергеем Степановичем является решающим фактором перехода на круглогодичное выращивание экологически чистых ягод, овощей, фруктов и зелени вне зависимости от погодных условий. Растения выращиваются на биогумусе по технологии пермакультуры (смешанных и уплотненных посадок). Все факторы урожая контролируются бизнес-процессами и автоматикой.
Четыре фактора урожая

Как известно, существует 4 основных фактора урожая: свет, тепло, вода, питание. Урожай всегда получают по минимальному фактору. Например, если не хватает тепла, то урожай будет по теплу, даже если света, воды и питание будут оптимальны. Вот почему необходима система закрытого грунта, где все факторы урожая можно эффективно контролировать. Дополнительно влияют такие факторы, как содержание углекислого газа в атмосфере теплицы, а так же возможные заболевания растений, методы их профилактики и лечения.
Свет

СБВ сконстркуирован таким образом, чтобы максимально использовать солнечную энергию. Даже без использования досветки сезон, благоприятный для роста начинается на месяц раньше и кончается на месяц позже. По мере убывания светового дня, уменьшения угла падения солнечных лучей, растения всё больше нуждаются в досветке. Если использовать специальные лампы можно возделывать светолюбивые культуры круглый год! Без досветки можно вырастить грибы, они вообще не нуждаются в свете!
Тепло

Тепла нужно много, так как для поддержания правильной вегетации мы круглый год обеспечиваем температуру 14-28 градусов. Основной источник энергии - это Солнце. Оно нагревает воздух, воздух нагревает воду и землю. Так мы аккумулируем тепло для ночной фазы. Если на улице ночью температура минус 25 градусов и дует ветер, то потребность в тепловой энергии - до 150 Вт на кв.м в час, что в 2 раза меньше, чем в голландской теплице. Таким образом, установочная мощность 200 тыс. Вт. тепла в час. На самом деле, когда на улице светит солнце, и минус 15 градусов, внутри СБВ будет плюс 25 градусов без всякого отопления. Поэтому, топить придется только в крайних случаях и это довольно короткий период: с ноября по февраль (4 месяца). Чем топить? Если есть газ, то газом, нет - дровами, отходами древесины. Вариантов по отоплению очень много.
Вода

Потребность в воде от 4 до 8 кубов в сутки (на профессиональный СБВ), в зависимости от видов растений и сезона. Где взять? Если нет центрального водопровода, тогда потребуется делать скважину или колодец. Рядом с СБВ мы рекомендуем устраивать небольшой пруд 5-7 соток.
Удобрение

В Солнечном био-вегетарии в качестве удобрения используется биогумус, который тут же производится дождевыми червями. Биогумус – идеальная среда существования для полезных микроорганизмов. Если они населяют землю, то патогенным организмам там делать нечего. По сути, черви создают такую среду, где растение чувствует себя очень комфортно. Растение взаимодействует с почвенной микрофлорой по принципу обратной связи. По сигналу растения бактерии минерализует нужные компоненты и подают растениям. Растение получает то питание, которое ему нужно именно в данный момент, именно в том виде, который наиболее удобен для растения и в необходимом количестве. Но биогумус – это не только питание. В нем содержатся десятки биологически активных веществ, ускоряющих физиологические процессы в растениях. Содержатся компоненты, подавляющие развитие микроскопических грибов и отпугивающие насекомых-вредителей.
Вместо мертвого грунта обильно поливаемого минеральными компонентами в солнечном биовегетарии для выращивания растений используется живая умная и добрая земля. Один килограмм биогумуса обеспечивает прирост зеленой массы не менее 10 килограмм. Био-вегетарий способен сам производить биогумус для своих нужд и для продажи.
Принципы пермакультуры

Растения практически не болеют, так как в СБВ используется уникальная система профилактики, а если и заводятся вредители (грибок, тля или вредные бактерии), то они уничтожаются био-средствами, которые имеют научное подтверждение абсолютной нейтральности по отношению к человеку. Для понимания скажем, что практически на все болезни одних растений есть ответ у других растений. То же самое касается и борьбы с насекомыми. Например, тлю, медяницу и клещей можно уничтожить настоем корней и листьев одуванчика лекарственного. В такой теплице может работать и взрослый, и ребенок, она совершенно безвредна для людей и окружающей среды.


Затраты на СБВ


Строительство — 9,1 млн.руб. (Площадь СБВ - 1170 кв.м (78м х 15м). Высота — 5м. (срок строительства — 2-3 месяца))


Эл-во — 100 тыс.руб. в месяц


Вода — 9,6 тыс.руб. в месяц


зарплата — 100 тыс.руб. в месяц


Итого ежемесячно затрат — около 210 тыс.руб.


Доходы от СБВ


Биомасса на продажу около 3000 кг в месяц * 100 руб. = 300 тыс.руб.


Биогумус около 12000 кг в месяц * 10 руб. = 120 тыс.руб.


Итого ежемесячно доходов — около 400 тыс.руб.



Налоги — около 60 тыс.руб.



Чистая прибыль — от 130 тыс.руб. в месяц (1,56 млн.руб. в год)



Срок окупаемости — около 6 лет.



Финансовые ресурсы:
10000000 руб.

Материальные активы:
9000000 руб.