В настоящее время создан опытный образец комбайна по формованию печенья на базе Патента на изобретение РФ. Это новое направление в формовании печенья . Аналогов в мировой практике нет. Комбайн позволяет производить новую форму печенья которую не может производить современное оборудование. Имеется Экспертиза Технологической платформы Республики Крым , включен в реестр инновационных продуктов Российской Федерации за №251. Конструкция комбайна позволяет производить 2-4-х цветное печенье ,декорирование наружной стороны печенья, добавлять внутреннюю начинку, за счет регулирующего устройства изменять толщину изделия, добавлять внутреннюю начинку в виде кусочков фруктов, производить полуфабрикаты печенья для последующей его реализации для предприятий общественного питания или торговли, отпечатывание обратной стороны изделия \логотип, товарный знак,< Сделано в России> и т.д. На базе данного оборудования планируется производство диабетического печенья с применением натурального сахарозаменителя-Лист Стевии. На данный момент такой вид продукции в России не производится.



Материальные активы:
Оытный образец комбайна по формованию печенья