Хлеб- всему голова. И я так тоже думаю. Эта отрсль еще совсем не освоена и только начала набирать обороты. Любому из нас, очень хочется купить горячий хлеб, прямо на месте его производства и по хорошим ценам.

В приоритете не только свежий хлеб, но и сдобная выпечка, кондитерские изделия.


Проанализировав свой город, я обнаружил одну действующую частную мини-пекарню, а остальное- крупные комбинаты.
По части доходности: маржинальность этого вида деятельности состовляет 100-200%.
Вывод: ниша свободна.



Финансовые ресурсы:
1500000

Материальные активы:
Часть квартиры