Бар является чрезвычайно рентабельным и востребованным бизнесом. Открытие бизнеса в этой сфере услуг является одним из самых перспективных. Здесь есть большое поле для маневра.
Бар будет располагаться в нежилом помещении. Площадь помещения, используемая под бар, составляет 200 кв.м., в том числе служебное помещение.
Общая вместимость бара 100 человек одновременно.
Персонал: 2 бармена, 4 официанта, 4 повара, 1 администратор.
Место ведения деятельности город Уфа - это большой город с населением 1 129 тыс. человек.
В настоящий момент начата практическая деятельность по реализации проекта: осуществлен поиск потенциальных поставщиков оборудования и мебели, подрядной организации, осуществляющей ремонт помещений; осуществлен поиск специализированной организации по оформлению дизайна интерьера помещения.
Бар будет строго соответствовать основной концепции подобного рода заведений. Люди в таком месте могут в приятной атмосфере пообщаться друг с другом за кружкой пива или бокала с коктейлем, а также отведать фирменных бургеров от Шеф-повара.
В ассортимент продукции бара будет входить: пиво, коктейли и крепкие алкогольные напитки; в меню: бургеры и пицца, закуски, салаты и т.д.; развлечения - в помещении планируется оборудовать сцену, где будут выступать местные и приглашенные рок-группы. Также будут установлены бильярдный стол и дартс. Дополнительно в помещении планируется установить четыре плазменных панели и проектор для проекции на стене метал-концертов, на которых не смог побывать.
Потенциальный круг клиентов - молодые люди в возрасте от 18 до 40 лет и те, кто хочет попробовать себя в бильярде или в дартсе.
Бар будет расположен в достаточно оживленном месте города.
Средний чек посетителя подобного заведения 1000 рублей.
Наценка на товар будет составлять в среднем 200%, что характерно для заведений подобного типа.
Срок окупаемости проекта 20 месяцев.



Финансовые ресурсы:
15000000