Имеется проект на несколько заведений, с приблизительной проходимостью 1000 человек в сутки. Заведение общей площадью не более 400-500 кв метров, круглосуточного режима работы. Я имею опыт открытия таких заведений в различных регионах РФ.

Могу подобрать отличную команду, а так же имею своих профессионалов в этой области. Могу просчитать бюджет заведения на пол года вперед, спроектировать заведение высокого уровня, и максимальной рентабельностью. Планирование маркетинговой кампании. Разработка меню согласно местонахождению и уровню проекта.