Предлагаю рассмотреть бизнес – предложение в сфере общественного питания (fast-casual).

Коротко о проекте.

Проект, является wrap направлением в ресторанном бизнесе формата fast-casual. Была разработана интересная линейка основных продуктов (wrap) для меню ресторана. Идея проста – дать потребителю простой и вкусный продукт за умеренную цену. Этот продукт получился благодаря соединению некоторых восточных, азиатских, итальянских и индийских гастрономических традиций. Все блюда готовятся быстро, всегда свежи и абсолютно натуральны. Проект подразумевает совмещение ресторана и доставки по Москве . Это даст локационное преимущество над традиционными фаст-фуд сетями и увеличит прибыль. Для организации бизнес- процессов предполагается разработка и внедрение собственной информационной системы. В своем проекте я делаю ставки на качественный продукт и хороший сервис через инновации. Основное ядро покупателей, молодые люди в возрасте от 15 до 35 лет. Формат fast-casual, как нельзя лучше отвечает требованиям рынка и современных тенденций, особенно в непростой экономической ситуации. Данный формат проекта имеет большой потенциал масштабирования.
Разрабатывая проект, я не изобретал велосипед, отталкивался от других уже успешных ресторанов, по крупице собирал отдельные элементы путешествуя по Европе и России. Но, по моему мнению, как потребителя учел все минусы и недостатки усовершенствовал модель.

На начальной стадии требуется инвестиций в размере 800 000 рублей под 20% годовых на 2 года. В дальнейшем (после выплаты долга) для расширения необходимы будут финансовые вливания, поэтому готов рассмотреть процент доли в бизнесе за определенную сумму.