Цель проекта - создание топ-бренда на рынке московского стрит-фуда. Концепция проработана, открыто одно заведение(не стритфуд, но фастфуд сегмент), на базе него появилось понимание дальнейшего развития, выявилась ниша на рынке, которую можно занять, но необходимы инвестиции на быстрое развитие.
За основу берется наиболее популярный продукт московского стритфуда (шаурма), но реализуется в проработанном с точки зрения качества, бренда и красоты подачи виде, организуется заготовительная кухня, в течение 1,5 лет открывается 10-15 собственных заведений, отлаживается вся логистика, а далее выход на стремительное развитие именно бренда, в первую очередь за счет массового тиражирования по франшизе, включения механизмов маркетинговой и рекламной поддержки и пр.
На сегодняшний день нет ни одного сильного и известного бренда по данному продукту, зато есть популярность и ведущие позиции по потреблению среди всех продуктов стритфуда.
Низкорисковый бизнес, т.к. продукт более чем известный.
Есть все проработанные технологии, отработанные на одном заведении, есть понимание всего процесса развития бизнеса, необходим лишь партнер-инвестор.
Стартовый размер инвестиций - 5-6 млн руб., далее, после выхода на рассчетные показатели, дополнительно порядка 10 млн. руб.
Финансовую информацию предоставлю заинтересованному инвестору по запросу.