Проект.

Впервые в России роботизированное кафе в г. Москва.
Целью проекта является создание в городе Москва сети роботизированных кафе .
Делается ставка на идею получения «кофе на вынос» без участия традиционного баристо.
Педантичный и проворный роботизированный кафе работает значительно быстрее людей, никогда не ошибается и имеет большую производительность, позволяя избежать очередей и неразберихи
Кафе-робот способен готовить самые различные виды кофейных напитков. Для этого заказчику достаточно оформить заказ со специально разработанного мобильного приложения или непосредственно с сенсорной панели аппарата и после безналичной оплаты получить четырехзначный код. Манипулятор (роботизированная рука ), выберет кофейные зерна соответствующей прожарки, перемелет их и добавит все ингредиенты в строгом соответствии с рецептурой. После этого механическая рука поставит стаканчик на специальную подставку с подогревом и ждет 6 минут. При наборе клиентом кода, стаканчик с кофе будет ему выдан.

Целевая аудитория проекта «кофе с собой» – это студенты и работающая молодежь, которые торопятся и не хотят тратить время на ожидание заказа в стандартной кофейне. Возрастная категория колеблется от 17 до 35 лет.
Реализация проекта на текущий момент:
- подобрана команда конструкторов и разработчиков програмного обеспечения
- подобрано основное оборудование (кофемашина и манипулятор (роботизированная рука )
- разработана конструкция и основные узлы кафе
- ведутся переговоры по размещению кафе в г. Москва
Планируемые затраты на производство промо образца кафе - 5200000р.
Планируемые затраты на производство серийного кафе - 3700000р.

Шесть кафе обслуживает – 7 человек