В 20 годы прошлого века на берегу Белого моря, у приверха Кандалакшской губы вырос двухэтажный каменный корпус консервного завода Желрыбы. Долгое время завод пользовался большой популярностью не только по Мурманской области, но и далеко за ее пределами.

По левую сторону от завода расположен действующий и сейчас Кандалакшский торговый порт. Во времена, когда завод работал на полную мощность, между заводом и портом функционировала железная дорога. В 1926 году Высший Совет Народного Хозяйства признал кильки, выпускаемые Кандалакшским консервным заводом, «лучшим достижением советского консервного производства». Предприятие к концу 1926 года специализировалось на выпуске консервов лишь трех видов: кильки, шпроты и сардины. (Газета «Кандалакшский коммунист» 1967 год. 05 февраля).

К сожалению, вне зависимости от идеального месторасположения, из-за нехватки средств производство пришло в упадок и сейчас территория заброшена, но от этого не менее перспективна.

В Кандалакшском заливе основными объектами промышленного и любительского рыболовства являются беломорская сельдь и беломорская треска. Оба объекта недоиспользуются промыслом. По данным тралово-акустической съемки 2013- го года, проведенной в сентябре-октябре, биомасса скоплений сельди в вершине залива (губа Лупча, Палкина, Княжая) была оценена на уровне 2.7 тыс. тонн. Биомасса трески оценена на уровне 0,6 тыс.тонн. Состояние запасов этих объектов не вызывает опасений и сейчас. На сегодняшний день в губах Кандалакшского залива проходит нерест, после нерестовый откорм и зимовка сельди, трески, горбуши.

Однако богатства нашего залива не ограничиваются только рыбными ресурсами. Морские водоросли ламинария (морская капуста) и фукус, также могут стать предметом добычи. В последнее время на прилавках магазинов появились разнообразные салаты из ламинарии — морской капусты, а в аптеках — всевозможные БАДы на основе этого растения и безмерное количество косметических средств, оцененных красавицами всех возрастов.

Территория завода составляет 2,5га — в аренде до 2063г. (с первоочередным правом выкупа). Электричество 720 кВТ (2 трансформаторных киоска по 360 кВТ), промышленная вода, на централизованную воду стоят заглушки.

Кадастровая стоимость участка на 1 января 2017 года составляет 170.000.000 млн. рублей. Ориентировочная стоимость продажи 80.000.000 рублей с движимым и не движимым имуществом. Стоимость указана без РПУ «Лев губа».

В собственности 12 объектов недвижимости:

В собственности движимое имущество:

Производственная линия по чистке ягод
Машина ГАЗ-5тн —новая
Газель -грузовая 2,0тн- новая
Машина для персонала КИА —новая
3-рефрежиратора-холодильника −20тн- новые
10000-ящиков пластмассовых
3000 шт. вёдер пластиковых с крышкой
катер-мореходный с мотором Хонда-60л.с- новый, эта техника даже не прошла обкатку.
3 импортных снегохода (Yamaha, Lunx, Brp)
прицепы для техники
лодки-резиновые
лодочные моторы
Имеются в аренде ряд дополнительных водных объекта, с правом на добычу(вылов) водных биологических ресурсов на рыбопромысловом участке, включающих акватории внутренних ввод РФ, № 440; Белое море, Кандалакшский залив, РПУ «Лев губа».

На данном этапе завод работает на малом ходу включая в себя следующие:

Ловля рыбы (горбуша, сельдь, треска, атлантический лосось, мидии)
Продажи рыбной продукции
Хранение п/ф
Перевозка рыбы
Выращивание мидий
Аренда складских помещений
Аренда холодильных камер
Аренда земельных участков для размещения оборудования операторами сотовой связи Мегафон, ВымПелКом.
В 2016 году запущен процесс выращивания мидий (сбор на июнь 2018 г.)
Производится горячее и холодное копчение рыбной продукции.


Реализация проекта.

Цели:

Получение прибыли и инвестиционного дохода от эксплуатации рыбного завода.
Восполнение рынка полезным, экологически чистым, и востребованным продуктом.
Создание дополнительных рабочих мест.
Возможности:

Ловля рыбы (горбуша, сельдь, треска, пикша, зубатка, палтус, камбала, атлантический лосось, мидии)
Продажи рыбной продукции
Хранение рыбной продукции
Перегрузка рыбы. (с действующим причалом)
Переработка рыбной продукции (филетировочная линия)
Приём рыбы у населения
Выращивание мидий
Продажа мидий
Разведение рыбы (Осетровых, лососевых и карповых пород).
Вылов и производство рыбной продукции всегда являлось прибыльным видом деятельности. Выпускаемая продукция всегда имеет спрос на рынке.

На сегодняшний день для запуска экономически рентабельного и целесообразного производства является строительство «Мини завода по переработке рыбы».

МИНИ ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РЫБЫ.

Назначение мини-завода Переработка 1000 кг рыбы смену с получением и хранением следующих продуктов:

• рыба потрошёная;

• филе рыбное с кожей;

• филе рыбное без кожи;

• наборы для ухи;

• рыба мороженная;

• рыба копченая;

• икра красная лососевых пород.

Информация о мини-заводе

Мини-завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла изготовления рыбной продукции.
Оборудование мини-завода смонтировано в быстровозводимом здании на основе металлического каркаса, с использованием сэндвич панелей PIR.
Мини-завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями.
Мини-завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
В стоимость завода входит:

Обучение персонала навыкам работы на оборудовании мини-завода;
Выпуск пробной продукции;
Разработка дизайна упаковки готовой продукции;
Технические консультации по работе мини-завода;
Предоставление полного пакета документов для согласования работы мини-завода с местными надзорными органами;
Гарантийное обслуживание в течение 12 месяцев.
После приобретения мини-завода, Кандалакшский рыбоконсервный завод может рассчитывать на государственные субсидии объемом до 80% затраченных на восстановление предприятия средств.

Условия поставки мини-завода:

Срок поставки: 45 рабочих дней
Цена мини-завода (с учетом бытового блока и холодильных камер): 15 780 700 руб.
Цена комплекта оборудования (размещение в собственном здании) (только производство): 8 951 900 руб.
Гарантийное обслуживание осуществляется бесплатно в течение 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. После окончания гарантийного срока обеспечивается оперативное сервисное обслуживание.
Основные характеристики заводы высылаются по запросу.

Виды производимой продукции:

Охлажденная
Соленая
Холодного и горячего копчения
продукция из морской капусты:

Слоевища морской капусты сушеные
Сухая морская капуста рубленная
Замороженная морская капуста
Микронизированные водоросли
Краткое описание и основные характеристики.

Беломорская рыба, выловленная в водах Кандалакшского залива, обработанная, приготовленная и упакованная согласно ГОСТ и технических условий. Основная доля продукции приходится на сельдь, мидии и семгу. Отличным дополнением к рыбной продукции станет морская капуста (водоросли ламинария). Обладая невероятным количеством полезных свойств, этот продукт нашел применение в различных областях: пищевая продукция, медицина, косметология.

Стратегия и канал сбыта:

На начальном этапе продукция поставляется в Кандалакшу с населением 33500 человек и Полярные Зори с населением 15000. Первые 3 месяца около 20% продукции будет непосредственно реализовываться по региону мурманской области (г. Апатиты, г. Мончегорск, г. Мурманск и т.д) Остальная продукция распределяется по рыбным магазинам и павильонам (22 торговых точек). Местные рыбные магазины в основном реализуют охлажденную рыбу, соленую, холодного и горячего копчения. По предложенным ценам, продавцы изъявили желание реализовывать эту продукцию. Постоянно будет вестись мониторинг продаж, в соответствии с которым будут вноситься корректировки в ассортимент и количество продукта. Объемы продукции будут постоянно увеличиваться по регионам СЗФО, ЮФО. В этих городах опрос продавцов проводился, спрос на продукцию достаточно велик, что позволит нам к концу второго года увеличить объем продаж в 4-5 раз.

SWOT Анализ.

Анализ факторов влияющих на достижение целей программы и общая оценка проекта: Сильные стороны:

Местное население знает и любит местную рыбную продукцию
Собственные участки по добыче(вылову) биологических ресурсов
Минимальное расстояние от места добычи до места переработки и рынка сбыта
Возможность доставлять рыбу как по морю, так и автотранспортом.
Слабые стороны:

Для старта производства первую партию рыбы придется закупить в Мурманске и п. Умба
Возможности:

Кроме рыбаков-любителей никто не занимается ловом и тем более переработкой сельди в Кандалакше и в ближайших населенных пунктах. Отсутствие конкуренции позволяет заполнить значительную часть рынка.
Установка станового невода в пределах видимости — наилучшая реклама. Это повлияет и на туристическое направление бизнеса
Угрозы:

Экологическая катастрофа
Потребители:

Продукция ориентирована на местного потребителя, ближайшие города и регионы (Мурманская область, Республика Карелия, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Москва). Доступная цена, разнообразие ассортимента и качество продукции удовлетворит все слои населения.

Предлагаем сотрудничество предпринимателям, желающим организовать производство на условиях долевого участия.

Более подробно расскажем всем заинтересовавшимся.