К арбузному меду пчелы не имеют никакого отношения. Его так называют со времён императрицы Елизаветы так как он сделан только из чистого сока арбуза без добавления чего либо ещё. Из 20 кг спелых ягод получается 1 литр Арбузного мёда. Я готовлю Нардек в самодельном медном корыте, но это очень тяжело и долго. Поэтому есть желание открыть мини завод с вакуум выпарным аппаратом, фильтровальной техникой и фасовочно упаковачной линией. Это очень вкусный и полезный продукт, о чем свидетельствуют отзывы покупателей на одном из и-нет ресурсов. Его очень выгодно производить потому что спелый арбуз в сезон у нас просто пропадает тоннами на полях, так как на продажу идут немного не дозревшие плоды чтобы смогли выдержать перевозку в др. регионы. Итого затраты на сырьё будут составлять только на погрузку и транспортировку с поля до места переработки. Так же проктически нет конкуренции. Готовый продукт может храниться годами не теряя своих качеств из за высокого содержания природных сахаров, как в обычном мёде. Если пойти дальше то из арбузный корок можно делать корм для КРС и семечки тоже стоя денег. Безотходное производство. В общем бизнес очень интересный и перспективный, буду рад взаимовыгодному сотрудничеству.



Финансовые ресурсы:
5000000

Материальные активы:
1000000