Основание для проекта: Необходимость обеспечения городского рынка общественного питания специализированными предприятиями данного типа, т.е. позволяющими быстро и недорого перекусить в течение дня и ночи.
Цель проекта: Создание кафе-бистро в районе круглосуточной деловой активности, где сегодня наблюдается острая нехватка предприятий питания, особенно в поздне-вечернее и раннее утреннее время
Месторасположение: Кафе -бистро должен располагаться в районе дислокации целевой аудитории. Желательно наличие объективных потокообразующих учреждений, обеспечивающих необходимые пешеходные и транспортные потоки, возможно – больших предприятий и магазинов, работающих круглосуточно, транспортных узлов
Ассортимент: Орские пирожки,
Шаурма
Бабушкины пирожки
Лимонады, вода с газом и без
Чай, кофе
Утром можно заказать завтрак:
Тосты с яйцом-пашот
Панкейки с сахарным сиропом и сливочным маслом



Финансовые ресурсы:
1000000

Материальные активы:
150000