Суть проекта.
Действующая небольшая частная пивоварня. Находимся в черте г. Екатеринбург.
Специализация — производство крафтового пива верхового брожения (эль).
Вся продукция производится только из натуральных ингредиентов (солод, хмель, пивоваренные дрожжи). Вода из артезианской скважины. В производстве не допускается применение заменителей сырья — это табу.
Имеем полностью отработанные технологии и постоянный выпуск 4 сортов крафтового нефильтрованного пива. Разработан фирменный стиль, рекламная продукция, этикетки.
Наработанная небольшая база розничных клиентов, а также опыт работы с магазинами разливного пива и небольшими сетями.
На данный момент, в силу нехватки средств, нет возможности увеличить объем производимой продукции, поскольку для этого нужно заводское оборудование. Также необходимо получение Таможенной декларации на продукцию и регистрация предприятия в Росалкогольрегулировании.
Инвестиции пойдут на закупку оборудования, подбор и подготовку соответствующего помещения (от 200кв.м), подбор, подготовку и запуск 3 фирменных магазинов, а также первоначальную закупку необходимого объема сырья для увеличения производства.
При наличии необходимых инвестиций потенциальные показатели пивоварни:
— рентабельность прибыли (валовая) — 84,89%;
— рентабельность прибыли (операционная) — 76,67%;
— рентабельность прибыли (чистая) — 27,29%;
— чистая прибыль в месяц — от 1.2млн.руб.

Данные показатели зависят от долей оптовых и розничных продаж и могут быть скорректированы.
Разработан бизнес план по расширению производства. Предоставим по вашему запросу.
Последующее увеличение объема производимого пива в силу специфики будет требовать гораздо меньших вложений — каждые последующие вложенные 500т.руб ежемесячно будут приносить 380т.руб.

В любое время можно посетить нашу небольшую пивоварню, увидеть все своими глазами и попробовать замечательные напитки

Потребители.
1 Группа (основная) — Люди в возрасте 18-30 лет, преимущественно мужчины, которые следят за трендами в принципе и в мире пива, в частности. А крафтовое пивоварение сейчас — это общемировой тренд. Его потребление растет повсеместно от года к году в разы (в США за последние 10 лет в 5 раз). Для данной группы не важна цена продукта (она может доходить до 500 руб за 0.5л), важно его качество и вкус. Важно вкусовое разнообразие и появление новинок.
2 Группа — те, кто «помнят настоящий вкус Жигулевского». Данная группа актуальна для постсоветского пространства. В силу особенностей развития пивоварения в России, его узкого ассортиментного перечня, многие помнят сорт пива «Жигулевское», которое сегодня встретить крайне сложно. В каждом магазине разливного пива есть пиво с таким названием, однако технологии производства сегодня иные и вкус не тот. Поскольку использование заменителей сырья не позволяет на должном уровне поддерживать качество. Эта группа людей доверяет пивоварням, использующим только натуральные ингредиенты, имеет высокую степень лояльности.
3 группа — те, кто слышал что-то о крафтовом пивоварении и хотели бы поближе познакомиться с этим

Продукт.
Пиво, произведенное по классической технологии верхового брожения (эль) из натуральных ингредиентов (солод, хмель, пивоваренные дрожжи) без добавления заменителей натурального сырья.

Конкурентные преимущества.
Разработана собственная уникальная рецептура. Собраны положительные отзывы многих клиентов, перешедших к потреблению нашего продукта от конкурентов

Ключевые проблемы и задачи на данном этапе проекта.
Отсутствие средств на развитие, как следствие:
отсутствие возможности сотрудничества с точками общепита (бары, пабы, рестораны);
нет возможности распространять через собственную сеть фирменных магазинов, ввиду ее отсутствия.

Предполагаемый объем прибыли.
1 год — 5,8млн.руб
2 год — 14,9млн.руб
3 год — 14,9млн.руб

Форма участия инвестора.
партнерство в бизнесе с долей 50%



Финансовые ресурсы:
10000000