Новый ресторан и бар с авторской кухней.
Наша кухня – это эксперименты шеф-поваров, новые сочетания, новое видение.
Мы знакомим своих гостей с чем-то новым для них.
Наша отличительная особенность – это новый ресторанный порядок. Новый не потому, что только что открылся, а потому, что мы – новинка в городе, в крае, в стране.
Мы открываем людям новый вкус, новый формат отдыха, новые ощущения от атмосферы и сервиса.
Мы наконец-то готовы открыться миру и привлечь к себе внимание гостей. Поэтому за основу была выбрана идея тайного общества иллюминатов. Иллюминаты – это общество просвещения. Это люди, обладающие особыми знаниями и готовые делиться ими с избранными. В нашем случае, конечно же, это особые знания в еде и напитках.
Меню кухни для нас составляли два известных шеф повара из Санкт -Петербурга- это Фокин Сергей и Лазарев Иван, коктейли разрабатывала команда известного ресторатора из Москвы Дмитрия Левицкого. Каждая позиция в меню прорабатывалась под нашу концепцию, и имеет свою интересную историю.
Наш логотип – это треугольник, то есть три наших основных направления, три «столпа» - это кухня, еда, это бар и напитки, это атмосфера и сервис.

Первоначальные вложения: 6 млн.
Привлечение дополнительных средств - 2,5 млн.
Из них - 1 млн - это летняя площадка (ограждение, мебель, освещение, посуда, "мокрый туман", крыша).
1,5 млн - это пополнение дефицита средств в первые два месяца работы ресторана.
С третьего месяца ресторан достигает точку безубыточности и начинает работать сам на себя, окупая свои расходы, при условии, что заработает летняя площадка.
С четвертого месяца ресторан выходит на прибыль и начинается возврат инвестиций.
Через шесть месяцев после привлечения средств ресторан возвращает вложенные инвестиции.
Предложение по участию:
1.инвестирование проекта на срок 6 месяцев.
2. Равнозначное партнерство в размере 25%



Финансовые ресурсы:
2,500,000