Требуются инвестиции в производство копченой эко-продукции (рыба, мясо, сало, колбасы, дичь) с использованием натуральной щепы на основе дымогенератора.
Цех расположен в Тверской области, на расстоянии от жилых строений более 500 метров и готов к работе на 80%.
Произведены следующие работы:
1) Изучен рынок сбыта нашего региона;
2) Построена теплая теплица для установки коптильных шкафов площадью 30м2;
3) Построены три коптильных шкафа из вагонки осины и липы 1 кат. на 60 кг копчения продукции каждый, общим объемом 180 килограмм;
4) Достигнута договоренность об аренде продуктового магазина с производственным помещением для обработки и засолки продукции;
5) Достигнуты договоренности с местными фермерскими хозяйствами о поставке птицы, рыбной и мясной продукции с доставкой к коптильному цеху;
6) Имеются договоренности об открытии специализированных фермерских магазинов.
Копчение производится холодным и горячим способом на основе дымогенератора с использованием стружки чистых пород древесины дуба, ольхи, бука, осины и так далее в соответствии с рецептом и пожеланиями заказчика.
Использование дымогенератора позволяет коптить продукцию круглосуточно, не нарушая действующее законодательство в части воздействия на окружающую среду.
Реализация готовой продукции будет осуществляться по месту производства в Тверской области, а также в близлежащих районах Подмосковья и городе Москве. Продукция будет поставляться в магазины, на фермерский рынок, в пивные бары и рестораны. В подсобных помещениях магазина в п.г.т. Белый Городок будет организована разделка и засолка свежей продукции, а также небольшой склад готовой продукции, где она будет проветриваться и фасоваться.
Кроме того, имеется возможность открыть павильон в торговых рядах Троице-Сергиевой Лавры в г. Сергиевом Посаде и поставлять продукцию на постоянной основе в Приходы нашей Епархии.
Продукция для копчения рыбы:
Свежая речная рыба: лещ, сазан, карп, судак, щука, карась, плотва, вобла, угорь.
Мороженая морская рыба: скумбрия, сельдь, камбала, минтай, кета, семга.
Свежее мясо: говядина, свинина, баранина, дичь, а также утка, гусь, индейка, курица, перепелка. Из мяса будут производиться копченые ребра, мясо, рулетки, окорок, сало слоеное, домашние колбасы.
Выше приведенные факторы указывают на эффективность организуемого производства, его необходимость для потребителей.
Необходимые инвестиционные средства – 600 000 рублей
Срок инвестиций – 6 месяцев
Инвестиционный процент – 50%
Сумма к возврату – 900 000 рублей.
Цех готов к работе с сегодняшнего дня, видео-обзор шкафов направлю при заинтересованности, но лучше приехать и все на месте посмотреть.
После получения инвестиций первая партия готовой продукции будет готова к реализации на второй месяц, так как первый месяц отводится на запуск и подготовку производства.
Интересен инвестор, с которым можно работать и в дальнейшем для расширения цеха.



Финансовые ресурсы:
Финансирование, долевое участие