Москва. Ищу партнера для открытия хорошей пиццерии.
Не ресторан полного цикла. Небольшое, уютное, семейное заведение в благополучном районе, одного из жилых комплексов Москвы, порядка 70- 90м2. Основная кухня это качественная пицца, легкие закуски, хорошая винная карта - ничего лишнего. Никаких суши, роллов, хачапури, шаурмы и тп... в меню не будет, как и караоке разумеется. Концепция - семейной "аля итальянской" душевной пиццерии с хорошим повседневным вином. Не сетевой формат, локальный. Внимание к деталям и сервису. На себя беру всю "головную боль" связанную с открытием под ключ и ведением бизнеса. Опыт в этом есть.
Сумма инвестиции - 5 000 000р.
Деньги необходимы на:
- Аренда помещения
- Алкогольная лицензия
- Ремонт помещения по сан. и пож. нормам, интерьер
- Кухня и оборудование
- Посуда и мебель
- Закупка продуктов и вина
- Система учета и ведения общепита "iiko"
- З/П фонд и резервный фонд на оплату аренды помещения, до выхода "в ноль".
- Дизайнерские услуги
- Маркетинг и продвижение

Долевое участие инвестора - 40%
Ожидаемая чистая прибыль 1млн.р /мес.
Срок до выхода в значимую прибыль - 7 - 8 мес.

По статистике, примерно 90% общепита закрываются в первый год работы, основная причина - заблуждение о том, что это легко - "главное - открыться"... Ищу партнера, который всерьез хочет хорошее заведение, я в этом разбираюсь и сделаю заведение с душой и прибылью.

Убедительна просьба, не беспокоить с займами и кредитами.