Приглашаю инвестора, финансового партнера для открытия пекарни полного цикла. Данный формат подразумевает существенные первоначальные затраты для покупки необходимого оборудования, зато позволяет максимизировать прибыль за счет отсутствия посредников. По концепции это будет мини-пекарня - популярный формат сочетания кафе и булочной, где реализация свежего хлеба и выпечки будет организована в месте их производства.
Заведение планируется открываться под руководством команды специалистов, чей многолетний практический опыт в этой сфере, отработанные годами схемы и технологии позволят оптимизировать весь организационный процесс и последующие расходы, что обеспечит открытие предприятия под брендом инициатора, т.е. меня, в короткие сроки с возможностью быстрого выхода на операционную прибыль.
Данное сотрудничество подразумевает полное сопровождение по открытию, начиная с поиска необходимого помещения и заканчивая запуском пекарни.
Отличительные особенности будущей пекарни:
- скрупулезно проработанный бренд, регламентирующий элементы экстерьера, всего внутреннего пространства, внешнего вида персонала, элементов декора, тары и упаковки;
- создание уютной и комфортной атмосферы путем транслирования приятной ненавязчивой музыки, использования в качестве декора небольших сувениров, напольных живых цветов, тематических мини-картин ручной работы с систематическим обновлением экспозиции;
- развитие и поддержание высоких стандартов сервиса;
- регулярное использование на определенные позиции хлебобулочных изделий ингредиентов из натуральной алтайской продукции;
- производство большого и адаптивного ассортимента хлеба и разноплановой выпечки, в том числе диетической;
- регулярная работа над улучшением существующих и поиском новых оригинальных рецептур, не представленных на местном рынке, изготовление авторского хлеба;
- реализация авторского варенья и меда, газированных и негазированных напитков, не представленных в супермаркетах и продуктовых магазинах.
- проведение социальных акций.

Необходимые инвестиции – 2 млн. руб. Срок окупаемости бизнеса – 12-14 месяцев. Срок займа – 2 года. 25-30% годовых, выплаты – ежемесячно/ежеквартально/ежегодно/единовременно. Возврат тела долга – в конце срока.