Цель проекта - организация строительства 648 кв.м. здания ресторанно-гостиничного комплекса с целью реализации недорогих, но качественных продуктов питания рыбной и грибной промышленности на территории г. Смоленска с:
1. экономическим обоснованием прибыльности открытия цеха по переработке рыбы в пресервы, полуфабрикаты.
2. экономическим обоснованием прибыльности открытия ресторана до 100 посадочных мест.
3. экономическим обоснованием прибыльности открытия 2-х гостиничных номеров класса люкс.

Сумма общих капитальных вложений за 5 лет будет составлять –
52 918 920 руб.
Сумма планируемого дохода за 5 лет будет составлять 77 400 000 руб.
срок окупаемости заемных денежных средств наступит на 3 й год после начала хозяйственной деятельности.