Приложениедля барной инвентаризации.
Высокотехнологичная альтернатива мерной посуде.

ПРОБЛЕМА
Сфера общественного питания неизменно связана с большим количеством продуктов и цифр.
Качественный учёт в общепите — важнейшая составляющая успешного ведения бизнеса.

Процесс барной инвентаризации отнимает много времени, переливание алкоголя в мерную посуду ведет к потерям товара, занесение данных — к ошибкам сотрудников.

Коротко о регулярной инвентаризации: с определённой руководством ресторана периодичностью, персонал бара должен измерить объём всех открытых бутылок
и занести эту информацию в специальную таблицу, которая идёт в бухгалтерию.
При среднем баре в 100 бутылок, процесс может занять до 4 часов.

РЕШЕНИЕ
Приложение для смартфона!

Принцип работы:
Сотрудник фотографирует бутылку, приложение определяет марку алкоголя и объём жидкости.
Информация заносится в таблицу, которую легко отправить по почте, в соцсетях или мессенджерах.
Приложение значительно уменьшит количество времени на инвентаризацию и поможет избежать ошибок.

РЫНОК
В Евразии более 3 млн предприятий, торгующих алкоголем в розлив, в США более 1 млн и ещё более 1 млн в остальном мире.

Работники и менеджеры предприятий делают инвентаризацию крепкого алкоголя с периодичностью от одного раза в месяц до каждого дня.

Конечно, это делают далеко не все бары, но опыт подсказывает, что пятая часть практикуют это постоянно.


ДЕНЬГИ
Монетизация: ежемесячная подписка, ~ 10 $

Потенциальный рынок в 250 тысяч (20%) предприятий, позволяет планировать до 200 млн оборота в месяц.

Предполагаемые сроки выхода на данную цифру — 8 - 11 месяцев с даты релиза.

Необходимые средства, 3 этапа:
- MVP 700 тыс
(минимально жизнеспособный продукт)
- Релиз 1 млн
- Глобальный маркетинг 50 млн

Сроки выпуска релиза: 6 месяцев.

Фаундеры — управленцы с огромным опытом в ресторанном бизнесе.

Полная презентация по ссылке.