Добрый день . Я ищу инвестиции в размере 9.9 миллионов рублей для открытия ресторана в ТРЦ. Чем интересен этот проект ?

Концепция ресторана включает в себя :

1)Винный бар с дегустационной направленностью. Это сделано для привлечения дам и поднятия уровня заведения. Так же большое разнообразие кофе и чая , пиво и коктейлей. Потому что публика в ТРЦ разная и мы должны привлекать всех посетителей.

2)Кондитерский цех. В утренние и дневное время большая часть посетителей ТРЦ не желает питаться горячими блюдами и идти для этого в ресторан , они хотят по пить чаю или кофе и попробовать что не будь вкусное. Для этого нам и нужен кондитерский цех что бы у нас были самые лучшие пирожные в ТРЦ и именно к нам шла большая часть посетителей.

3)Авторскую европейскую кухню. Мы по сути являемся заведением где можно хорошо провести время и выпить чашечку кофе с пирожным , но так же являемся и ресторанном с отличной кухней по доступным ценам. Отличное меню необходимо для того что бы в вечерние и ночное время у нас были посетители и они оставались довольны нашим заведением.

Ресторан с авторское европейской кухней , винным баром и кондитерским цехом , максимально актуален для ТРЦ и привлекателен для всех посетителей заведение в любое время суток.

Расположение ресторана.

Нет смысла располагать ресторан в центре города , там где они на каждом шагу. Я предлагаю разместить наше заведение на первом этаже ТРЦ у главного входа , что бы посетитель ТРЦ как минимум 2 раза проходил мимо нашего заведения , при входе и выходе. Так же ресторан должен быть не менее 300 метров что бы соответствовать названию и вмещать около 150 посадочных мест. Расположение у входа имеет еще одно функциональное значение , мы сможем работать и в ночное время , тогда когда ТРЦ уже будет закрыт , но к нам путь будет свободен в любое время.
ТРЦ должен находиться в спальном районе , так как там живет много людей и конкуренция на много ниже чем в центре. ТРЦ обязательно должен быть большим и иметь 3-5 этажей и большой кинотеатр что бы был поток посетителей разных слоев.
Дизайн заведения должен быть продуман до мелочей , что бы соответствовать дневной публики которая пришла отдохнуть после покупок , вечерней публики которая пришла в ресторан по ужинать , и желательно для проведения спортивных теле трансляций. Спортивные теле трансляции являются максимально прибыльным мероприятием , так как за 2-3 часа в заведении присутствует дневная норма посетителей.
По мимо этого желательно иметь место под летнею тирасу что увеличит число посадочных мест на 50.

Моей бизнес план соответствует всему выше перечисленному.
Окупаемость рассчитана на 6 месяцев.
Средний чек , включая напитки 1117 рублей на персону.
Общая величина доходов за год 74.5 млн рублей с учетом ндс
Чистый доход в год составляет около 36 млн рублей.

Рассмотрю любые предложения.



Финансовые ресурсы:
любые виды инвестиций

Материальные активы:
нет