Добрый день!
Более года пеку элитные сорта хлеба на закваске. Линейка хлебов из 6 наименований. Реализую через местные торговые сети магазинов (8 магазинов) своего города. В настоящее время достиг своего пика производства 1500 шт в месяц.
Хочу масштабировать бизнес, открыть цех с объёмом производства от 1000 шт в день с реализацией по всей территории Крыма. В настоящее время есть помещение в старой пекарне, которое требует ремонта. Также необходимо закупить оборудование. Сроки запуска проекта от 3 до 6 месяцев.
Необходимы инвестиции в размере 7 млн. руб. Рентабельность проекта при объёме производства 1000 шт в день (26000 в мес) будет составлять 18,64%.