Доброго времени суток!
Меня зовут Любовь, домашний кондитер, мамочка в декрете.
Ищу спонсора для (стартапа) открытия кофейни пекарни со своим производственным цехом в Мегино-Кангаласком районе, в поселке Н-Бестях. Это будет атмосферное место где можно насладиться ароматным кофе с вкусным круассаном с ягодными начинками нашей Республики собственного производства. В нашем районе не хватает атмосферных мест для Клинта любого возраста, Пола и социального статуса.
Для открытия данной кофейни сама лично буду проходить курсы бариста , чтобы знать всю кухню изнутри и для обучения персонала (бариста) без опыта работы. Так же буду проходить обучение у Александра Кислицына в Москве по выпечке и хлебе. После окончания курса на руках буду иметь технологическую карту по всем рецептам из курса что легко позволит нанять опытного и без опытного кондитера и расширить меню.
Для реализации ищу 2 млн рб.



Финансовые ресурсы:
Соцконтракт и субсидии

Материальные активы:
Расходники такие как миксер , холодильник, морозильник