В дневное время и до 01:00 всю неделю будет работать ресторан, в котором можно будет завтракать, обедать, ужинать, проводить всевозможные встречи. Ресторан будет наполняться живой музыкой на 50% трафика, работать как арт-пространство для выставок, мастер-классов и площадкой для встреч бизнес-клубов. Ресторан будет поделен на две зоны – общий «проглядываемый» зал знакомств и просмотра концертов, проходящих на сцене, а также «комнатную» закрытую зону.
Качественная кухня, представленная в нашем заведении тоже будет существенно отличаться (кстати, в меню не будет салата «Цезарь»! - к стейкам из мяса и рыбы мы предложим копчености из собственной коптильни и соленья на закусочку, заготовленные самим шеф-поваром. Это будет кухня Франции, Средиземноморья и шедевры мировой кухни. Мы имеем в запасе множество интереснейших и концептуальных решений на ее счет, которые будут открываться и раскрываться для гостей в течении всего года, что позволит каждый раз быть оригинальной и новой для всех. Из общего о кухне – максимум клиентоориентированного подхода к типу и пожеланиям гостей: -фитнес-меню; -ферментальная кухня (М/Ж); -основы молекулярной кухни.
В нашем меню будет, также, целый раздел, посвященный здоровой кухне.

Концепция ресторана – готические элементы дизайна церквей Франции на стыке с ренессансом, в жесткой связи с концептуальным арт-пространством современного искусства. Это эстетика тонких граней и картинной галереи, в рамках которой только яркая экспрессия и грамотная игра света.
Лепнина здесь соседствует с хрустальными занавесами, а готические витражи исполнены светом и грамотной подачей штор. Теплые тона рабочей зоны приятно выглядят в приглушенном ламповом свете будней и отлично обыграны в полумраке более холодного сценического света в выходные.
Центральными объектами заведения являются холл и сцена.
Бар расположен во всю из одной стен заведения. Гордость барной коллекции составляет собрание экзотических вин, коньяка и качественного виски.

Концепция клуба – все та же готика, только теперь составная ядерного микса из цветного неона, хайтека и оригинальных световых решений.
Бары расположены вдоль самой длинной из стен прямо от входа в клуб и до сцены, а также малый, который отделяет посадочную зону от зоны танцпола. Люди пьют везде, где бы они не находились в данный момент. Оригинальные дизайнерские решения работают на службе у продаж и делают акценты на местах для фото (реклама) и баре (продажи).
Сцена поддерживается тремя лед-экранами, оформленными под готический витраж. Новое для Владивостока искусство и профессия – VJ, позволит оригинально играть с красивыми и интригующими картинками на экранах, которые меняются под музыку. Это давно практикуется во многих клубах мира, но так и не дошло в нужном формате до нашего города. С помощью наших специалистов из команды это можно внедрять уже сегодня.
Политика заведения строится на единой цене на все микс-дринки – 500 рублей за коктейль ЛЮБОЙ сложности. Оригинальные битеры, ликеры и настойки позволяют отличить качество продукта в сравнении с конкурентами.
Этого, также, позволят достичь еще несколько принципиально неповторимых в нашем городе барных решений – генератор нетающего в коктейлях льда, разработка эксклюзивной подачи коктейлей с травами и пряностями и потенциально новый контактный принцип работы с клиентами.
Персонал работает в форме с отсылками к стилю «Стимпанк» и «Киберпанк», - что только свяжет в единую концепцию элементы готики и современных решений, сделав наше заведение неповторимым.
Наши работники умеют по-настоящему продавать, а не просто принимать заказы. Члены нашей команды - это люди, к которым хочется возвращаться из-за их харизмы (уж этого вы точно не найдете ни в одном заведении города)!
Внутренняя атмосфера заведения (мебель, интерьер, оформление меню и т.д.) стилизованы под общий концепт заведения. Это кожаные и велюровые диваны, старинные сундуки вместо низких столов в некоторых посадочных зонах, камин и отдельный бар в вип-зоне.
Качественный звук, светомузыка, неоновое оформление, подсветка на стенах – все это создаст потрясающий эффект. Любой гость найдет себе место в нашем заведении по душе, будь-то танцы на всю ночь на танцполе, иногда подсаживаясь к барной стойке или же общение на мягких диванах за уютными столиками. Каждую неделю здесь будут проходить тематические мероприятия и вечеринки, в которых любой гость может принять участие. Приглашаемые топовые исполнители и диджеи будут держать наших посетителей в постоянном ожидании, что заставит их регулярно посещать наши интернет-платформы, тем самым привлекая все новых и новых гостей к нам.
Новый подход к карточной системе - эксклюзивная разработанная система посещения заведения позволит избежать «Халявщиков», не желающих тратить деньги в заведении, причем не отпугивая поборами на входе. Одновременно позволяет экономить на количестве фэйс-контрольного персонала и собирать персональные данные гостей для дальнейшей маркетинговой работы с ними. Интригует? Расскажем, как она работает и как мы разработали ее совместно с ведущими специалистами клубного бизнеса страны.



Финансовые ресурсы:
50 000 000

Материальные активы:
оборудование